Ninh Thuận nằm trong vùng tiểu khí hậu khô nắng, được ví như “tiểu Trung Đông”. Thời tiết khô hạn nơi đây đã tạo ra đặc sản độc đáo đó là cây nho với quả mọng nước, ngọt đậm không mơi nào có được.
Nho ra quả quanh năm, nhưng ngon đặc biệt phải kể đến mùa nắng. Vì thế, đây cũng là thời điểm thích hợp cho những ai muốn thăm thú những vườn nho bạt ngàn ven biển Ninh Thuận.
Từ Kega Lighthouse Resort, chạy về phía Bắc độ 200 cây, ra vùng ngoại ô thành phố Phan Rang- Tháp Chàm là ta có thể bắt gặp ngay những vườn nho trĩu quả. Khí hậu đặc trưng khô nóng, gió nhiều với 2 mùa rõ rệt ở Phan Rang vô cùng thích hợp cho những giống cây trồng vật nuôi như cừu, dê và đặc biệt là nho. Nho ngon nhất là khi no nắng và sẽ nhạt thếch nếu “dính” mưa, vì thế mà mùa nắng là mùa năng suất nhất.
Muốn tham quan vườn nho, bạn có thể ghé đến huyện Ninh Phước, Ninh Sơn cách trung tâm thành phố Phan Rang 7-10km, nơi có những vườn nho trải dài tít tắp và những người làm vườn thân thiện.
Các dây nho thường được trồng dưới các hào đất trên giàn gỗ chống cao ngang hơn đầu người để khi nho ra trái nặng trĩu thõng xuống là đủ chạm đầu. Con đường đi vào vườn nho nhỏ, được thiết kế vừa với lối đi kéo dài làm thành những con đường tít tắp. Chen quanh những giàn nho xanh lá là ánh nắng vàng ruộm lấp lánh, mang lại cho du khách cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.
Không chỉ có hè mà hầu như quanh năm, du khách khi có dịp ghé qua Ninh Thuận đều muốn ghé đến tham quan vườn nho, thưởng thức những trái nho chín cây, giòn ngọt và ghi lại những khoảnh khắc đẹp giữa những luống nho lấp lánh nắng.
Vườn nho Ba Mọi là vườn nho của người lão nông Nguyễn Văn Mọi, nằm ở Phước Thuận, huyện Ninh Phước, Ninh Thuận. Vườn có diện tích khoảng xấp xỉ hai héc ta là nơi trồng và cung cấp nho cho nhiều địa phương trong cả nước.
Hàng ngày có hàng trăm du khách đến tham quan và tìm hiểu về nghề trồng nho nổi tiếng của vùng đất Ninh Thuận. Sau khi tham quan vườn nho, du khách được "đãi" nho tại vườn, cùng một số sản phẩm chế biến từ nho vườn.
Nhìn vườn nho rất đẹp, rộng rãi và mát mắt. Không chỉ được ngắm những chùm nho trĩu quả mà du khách còn có thể thoải mái thưởng thức nho tại vườn. Rất ấn tượng với sự thân thiện của những người dân ở đây và hơn thế là sự hào phóng hiếu khách của những người dân lam lũ gắn một nắng hai sương với cây nho.
Nguồn: Internet